ワンコインだけどこだわりの味「赤星」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄大通駅から徒歩8分の狸小路の端の方にある「らーめんサッポロ 赤星」に行ってきました。
やはり初来店でしたので基本の「塩らーめん」を注文しました。
少し白濁としたスープをいただきます。
濃いめで磯の風味が香ってきます。
これはトッピングの磯のりも効いていると思います。
その磯のりですが、一口食べた瞬間に海が口の中に広がる感じがするくらい味がしっかりとしています。
赤星のおすすめトッピングだけあってこだわりを感じます。
麺は透き通った色のちぢれ麺でのど越しが良いですね。
チャーシューは箸で掴もうとするとほろほろするほど柔らかくて味もしっかりとしていて美味しいです。
ここで赤星オリジナル調味料の「さばにんにく粉」をいってみましょう。
これはチャーハンや味噌汁、カップラーメンにも合うとのことで、少しずつ入れて味の変化を楽しめるそうです。
まずは一杯入れてみると当然サバの味と風味が追加されるのですが、スープ自体がまろやかになりました！
これはハマりそうです♪
これが500円で食べられるのは本当にありがたいです。
毎日150食限定のこだわりの味、また食べたくなる味でした。
ではでは～。
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メニュー
・塩らーめん 500円
・醤油らーめん 500円
・麻婆麺 800円
・味噌らーめん 800円
・チャーシュー麺 800円
・あさりご飯 300円
・豚バラ正油ご飯 350円 etc…
らーめんサッポロ 赤星
札幌市中央区南三条西7-7 狸小路商店街
営業時間 11:00～22:00