脂ののった焼き魚が最高！「できたて屋」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄大通駅から徒歩3分、札幌時計台ビルの地下にある「一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店」に行ってきました。
一人用のテーブル席もあり、一人でも入りやすいです。
店員さんから「本日はごちそう三種定食が30％引きですよ」と教えて頂いたので、迷わずそちらを注文！
どうやら日曜日はそのようです。
今回の一夜干しは『さんま・ほっけ・マグロのしっぽ』です！
ではまずはマグロのしっぽからいただきます。
もうぷりっぷりを超えた食感で噛むと柔らかくほぐれて脂がのって食べ応えあり♪
ほっけも脂のっていて美味しい！
直火焼きなのでしょうか炙ってある部分が風味が出ていて個人的には最高です！
さんまはふっくらとした身が大根おろしと良く合います♪
そこにかけるだし醤油もまろやかな味わいでした。
しめは贅沢にお茶漬けです☆
美味しかった三種をのせていただきましたが、このお茶漬けのだしが最高にうまい！
だしというよりはちゃんとお茶でしたがご飯との相性がバツグンで、このお茶漬けだけでも満足です。
季節が変わるたびに訪れて季節の魚を楽しみたいですね♪
ではでは～。
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メニュー
・ごちそう三種定食 1,320円
・銀鮭定食 968円
・とろさば定食 968円
・ほっけ定食 1,320円
・さんま定食刺身をつけて 1,276円
・銀鮭定食花まる丼にかえて 1,716円
・昔ながらの味濃いめのジューシーザンギ 396円 etc…
一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店
札幌市中央区北1条西2丁目1番地 札幌時計台ビルB1F
営業時間 11:00 ～ 21:00
公式ホームページ https://www.sushi-hanamaru.com/store/details/s17.html?p=a