北海道の味覚を集めた『北海道紀行』フェア開催中！

2020年12月8日

こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄東豊線福住駅から徒歩15分くらいのところにある、「はま寿司　札幌月寒店」に行ってきました。

のぼりにもあるように現在北海道の食材を使ったお寿司が食べられます。

『北海道紀行』フェア

濃厚な旨みとプチプチ食感の「いくらつつみ」、毛蟹に匹敵する旨さと称される新登場の「くり蟹つつみ」、しっとりとした身に上質な旨みがつまった新物の「秋鮭」。
　さらに、ちぢれ麺にスープがよく絡む3種類の北海道味噌ラーメンが登場。濃厚味噌、バターコーン味噌、辛味噌とその日の気分でお好きなラーメンをお選びいただけます。
他にも北海道の味覚をよりお楽しみいただけるよう、北海道産きたあかりを使用したじゃがバターや、プリプリ食感がたまらないタコの唐揚げ、北海道生乳100％使用のクリームチーズをトッピングしたお寿司も販売します。
※公式ホームページより／https://www.hamazushi.com/hamazushi/topics/2020/1125001492.html

いただきます♪

まとめ

いくらつつみは軍艦にするよりイクラを感じられて美味しかったです。じゃがバターに塩辛をのせて食べるのは初めてでしたが、そういう郷土料理と考えるとありかなと思います。
そして、初めてはま寿司に行ったので定番メニューもいただきましたが、とろいわしが美味しくてとても気に入りました。炙りも美味しくてまた北海道に関するフェアがあったらご紹介させていただきます。

ではでは～。

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