やさしい味わいのとろ~りプリン「侍のプリン」

こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄南北線北24条駅から徒歩10分くらいのところにある、「プリン本舗 本店」に行ってきました。

外観
外観
外看板
外看板

「 男性が美味いとうなる、侍のプリン 」

甘さでごまかさず、本当に美味しいプリンを作りたい。
最後の一口まで楽しめる優しい味わいを届けたい。
そのような想いから「侍のプリン」は生まれました。
ほどよくビターで、ほのかな甘さが引き立つ
大人のスイーツをお楽しみください。

北海道の農業とともに。

北海道には素晴らしい農産物がたくさんありますが、農家さんは経済的に厳しい状況におかれています。
問題のひとつは、よい農産物を作っても適正な利益が得られないこと。
だからこそプリン本舗は、上質な牛乳や卵を適正価格で仕入れ、適正価格で販売することにこだわりを持っています。
これからも私たちは北海道の農家さんとともに歩み、本当に美味しいプリンを作り続けます。

北海道の厳選素材

[ 牛乳 ]

〈砂川市/岩瀬牧場の成分無調整牛乳〉
すっきりとした味わいで脂肪分が適度に含まれているのが岩瀬牧場の牛乳の特徴。
80℃殺菌のノンホモミルクなので、ねっとり感がなく、後味のよいプリンに仕上がります。

[ 卵 ]

〈下川町/あべ養鶏場の酵素卵〉 〈比布町/大熊養鶏場の「かっぱの健卵(酵素卵)」〉
米ぬかを発酵させた有機飼料で健康的に育てた鶏の卵が「酵素卵」です。
ほのかに甘いこの卵を白身まで使うことで、奥深い味わいが生まれます。

「侍のプリン」は、牛乳や卵のタンパク質が変質しないように、手作業で手間をかけながら
低温・短時間で丁寧に仕上げています。なめらかな口あたりをご堪能ください。
(公式ホームページより抜粋/https://samurai-f.com/brand/purin-honpo/)

いただきます♪

侍のプリン
侍のプリン

プリン本舗の一番人気の「侍のプリン」!
秘伝のほろ苦カラメルが甘さ控えめのプリンの味を引き立てています。
その絶妙なバランスによるスッキリした味わいと、食べごたえのある大容量が、「侍」なんだと思います。

ミルクリッチ
ミルクリッチ

次は「ミルクリッチ」♪
新鮮な牛乳と生クリームが奏でるハーモニー。牛乳多めで優しい味わいのカスタードを堪能できます。

とろーり
とろーり

そして「とろーり」。
口の中でとろーりとろける柔らかさとバニラビーンズの香りが絶妙。
子どもにも人気があるようです。

まとめ

大きめのプリンでしたのでいっぱい買いたいけどという方はオンラインショップ(https://samurai-pudding.com/)もありますのでそちらでのご購入もいかがでしょうか。
「とろーり」が一番とろっとしてましたがミルクリッチもとろける食感で美味しかったです。

ではでは~。

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プリン本舗 本店

札幌市北区北27条西4-2-19 サンブライト27 1F
営業時間/月〜土 11:00~20:00
定休日/日曜日