北海道産にこだわったタンメン「札幌タンメン MEN-EIJI」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄大通駅直結のテレビ塔地下にあります「札幌タンメン MEN-EIJI」に行ってきました。
〇麺
使用する麺は北海道留萌市、小平町でのみ栽培される希少 ...
昔ながらの味と値段が移転リニューアルオープン！「東京五十番」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄すすきの駅から徒歩3分くらいのところにある、「東京五十番 すすきの店」に行ってきました。
創業以来、手作り調理での提供
あっさりとした味付 ...
しじみの出汁が効いたこっさりスープ「しみじみ」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄すすきの駅から徒歩2分くらいの元祖さっぽろラーメン横丁内にある、「しみじみ」に行ってきました。
北海道網走産のしじみから取る貝出汁を ...
近代札幌味噌ラーメンが味わえる「らーめん そら」
こんにちはでございます。たかです。
今回はJR札幌駅直結札幌エスタの10階にある札幌ら～めん共和国内の「らーめん そら」に行ってきました。
道外出店経験に加え、札幌でも行列の絶えない人 ...
香ばしく海の味を感じる焼きあご炙り塩ラーメン「北一」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄大通駅から徒歩5分くらいのところにある、「札幌らーめん 北一 狸小路店」に行ってきました。
今年は出来ていないようですが、本州の百貨店から何度も出店依頼がある北の ...
大きなチャーシューとニンニクのインパクト！「SAPPORO NOODLE 零」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄大通駅から徒歩5分くらいのところの狸小路内にある、「SAPPORO NOODLE 零」に行ってきました。
２階にある「博多ラーメンばりきや」の系列店です。
4年熟成した高級醤油がまろやか！「紅麹屋」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄東豊線美園駅から徒歩5分くらいのところにある、「四川菜麺 紅麹屋」に行ってきました。
記事にはしてないのですがブログを始めたばかりの時に訪れたので楽しみです。
まぐろと豚骨で新たな魚介系スープ「麺処 蓮海」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄東豊線美園駅から徒歩10分くらいのところにある、「麺処 蓮海 平岸店」に行ってきました。
昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業されています。
ラーメン屋の ...
元和食料理人がつくる絶品中華そば「和出汁中華SOBA 山わさび」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄南北線平岸駅から徒歩5分くらいのところにある、「和出汁中華SOBA 山わさび」に行ってきました。
入ったらお盆に箸が用意されていてそこからも和食料理の雰囲気が出て ...
風味豊かなえびを堪能できるえびらーめん「春一家 三代目 麺宿」
こんにちはでございます。たかです。
今回は地下鉄東豊線美園駅から徒歩5分くらいのところにある、「春一家 三代目 麺宿」に行ってきました。
「極」では、いも豚チャーシューのほ ...